埼玉県産「あやひかり」100%使用。

 
あやひかり』はアミロースの含有量が低く、いわゆる‟もち性小麦”の代表格です。
 うどんやお菓子に向き、うどんではモチモチとした弾力のある食感の麺に仕上がり、
 お菓子では滑らかでしっとりとした食感のお菓子に仕上がります。
和菓子から洋菓子まで、幅広くお使いいただけます。  


茜 特 20kg

  • 商品コードaknt03
  • 【JAN】

茜 特 20kg

  粗蛋白8.2% 灰分0.43%

(粗蛋白・灰分値は変更になることがあります)