埼玉県産小麦 使用モチモチ感にツルっとした喉ごしの良さを両方兼ね備えたおいしいうどんやすいとんを作れます。またしっとり感とふんわり感で和菓子から洋菓子まで幅広いお菓子類に使えます。さらに、そばの割粉としても風味を引き立て、食感の柔らかいそばが作れます。 地粉 Ａ 25kg 【商品コード】giga01 【JAN】 地粉 Ａ 25kg 小麦粉 中力粉 小麦粉 25ｋｇ 粗蛋白8.5％ 灰分0.42％（粗蛋白・灰分値は変更になることがあります）
