おすすめ用途パン類、ピザ他中華麺他 パン等:春よ恋独特のモチっとした食感と甘みがあり、作業性の良い粉。 色が白めなので食パンなどにおすすめ。中華麺等:細麺でも茹で伸びしづらく、食感は独特のしなやかさがある。 扱いやすさと美味しさを重視した弊社独自の小麦粉。 春よ恋 特 20kg 【商品コード】hak103 【JAN】 春よ恋 特 20kg 小麦粉 強力粉 小麦粉 20kg 粗蛋白12.5% 灰分0.41%(粗蛋白・灰分値は変更になることがあります)