北海道産小麦100％［はるきらり］おすすめ用途パン類、ピザ類他中華麺他パン等：サク味のある食感が特徴。旨みが口の中に広がり他の強力粉とブレンドしても良い。 ハード系、フォカッチャ、ピザ、ブリオッシュ等幅広く使える。中華麺：ラーメンやつけ麺に使用すると、モチっとツルっとした滑らかな食感になり、旨みと風味が口の中に広がります。強力粉や中力粉に混ぜることで、風味や味、食感を引き立てる役目があります。 はるきらり 25kg 【商品コード】hakr01 【JAN】 はるきらり 25kg 小麦粉 強力粉 小麦粉 25ｋｇ 粗蛋白11.9％ 灰分0.48％（粗蛋白・灰分値は変更になることがあります）
