埼玉県産小麦100％［ハナマンテン］おすすめ用途パン類、ピザ類他中華麺他パスタ他パン等：埼玉県唯一の強力小麦品種。もっちりとした食感と濃厚な風味が特徴。 ハード系、ピザ、中華麺等：麺色は黒め、独特の香りと旨みのある中華麺が作れる。また、うどんに1～2割ブレンドすることでコシが強くなり、切れにくく伸びにくい麺になります。 ハナマンテン100 25kg 【商品コード】hana01 【JAN】 ハナマンテン100 25kg 小麦粉 準強力粉 小麦粉 25ｋｇ 粗蛋白9.9％ 灰分0.48％（粗蛋白・灰分値は変更になることがあります）
