埼玉県産小麦100%[ハナマンテン・あやひかり]おすすめ用途パン類、ピザ他中華麺他パン等:ハナマンテン特有の風味や食感を使いやすようブレンド。中華麺等:弾力・しなやかさ・風味・旨みを兼ね備えたおいしい麺。 うどんにブレンドし、麺が切れにくくコシも強くなり、茹で伸びしにくい。 ハナマンテンブレンド 20kg 【商品コード】hanb03 【JAN】 ハナマンテンブレンド 20kg 小麦粉 準強力粉 小麦粉 20kg 粗蛋白9.7% 灰分0.48%(粗蛋白・灰分値は変更になることがあります)