北海道産小麦100&[春よ恋・きたほなみ他]おすすめ用途パン類、ピザ他中華麺他パン等:春よ恋独特のモチっとした食感と甘みがあり、より作業性の良い粉。中華麺等:細麺でも茹で伸びしづらく、食感は独特の硬さがある。扱いやすさと美味しさを重視した弊社独自のブレンド粉。 春よ恋ブレンド 20kg 【商品コード】har203 【JAN】 春よ恋ブレンド 20kg 小麦粉 強力粉 小麦粉 20kg 粗蛋白12.0% 灰分0.45%(粗蛋白・灰分値は変更になることがあります)