北海道産小麦100% [春よ恋] おすすめ用途パン類他中華麺他パン等:春よ恋独特のモチっとした食感と甘みがあり、食パンでの窯伸びも良い。中華麺等:細麺でも茹で伸びしづらく、硬い食感を求める麺にも。 清湯系のスープ(醤油・塩)に最適 春よ恋100 20kg 【商品コード】hark03 【JAN】 春よ恋100 20kg 小麦粉 強力粉 小麦粉 20kg 粗蛋白12.9% 灰分0.46%(粗蛋白・灰分値は変更になることがあります)