北海道産『キタワセ』 使用北海道産の良質なそばを丸抜きしてから、石臼で挽いています。しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能です。色調は白めで、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 極 5kg 【商品コード】sohm06 【JAN】 極 5kg そば粉 そば粉 石臼 そば粉 おすすめ用途せいろ、ざる、もり等
