北海道産『キタワセ』 使用


北海道産の良質なそばを丸抜きしてから、石臼で挽いています。
しっとりしていて、粘りがあるので、生粉打ち(十割)も可能です。
色調は白めで、風味の強さと打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 


そば粉石臼挽 北海道 22kg

  • 商品コードsoi002
  • 【JAN】

そば粉石臼挽 北海道 22kg

おすすめ用途


せいろ、ざる、もり等