粒が大きく乾燥しており、結晶化されているのが特徴。上白糖は癖のない味なのに対し、中双糖は独特の風味があります。独特の風味は製造過程でカラメルを添加することで生まれ、料理に使うことでコクやまろやかさが加わります。 中双糖 20㎏ 【商品コード】ysyu28 【JAN】 中双糖 20㎏ 他社 仕入商品 その他 おすすめ用途パン、菓子など
