茨城県産小麦100%［ゆめかおり］おすすめ用途パン類他中華麺他パン等：製パン性も作業性も優れた粉。レーズン・クルミ等の素材の風味も活かす。 総菜パン、菓子パン、食パン等。中華麺等：弾力としなやかさを兼ね備えた麺ができます。 また味が淡泊なため、そばの割粉としてもおすすめです。 ゆめかおり 20kg 【商品コード】yuka03 【JAN】 ゆめかおり 20kg 小麦粉 強力粉 小麦粉 20ｋｇ 粗蛋白12.9％ 灰分0.52％（粗蛋白・灰分値は変更になることがあります）
